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パンと焼き菓子の記録

家庭で焼いたパンと焼き菓子の記録です


by 327life
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マロン+ウォルナッツ+コーヒーケーキ焼けました

今年も残り2か月を切りましたね。今日は冬の到来を痛感する寒さでした。
更新できずにいる間、いつも通り週末は何かしら焼いておりました。

記録として10月に焼いたものをお披露目したいと思います。
作品番号1番、 栗とクルミのコーヒーケーキ です。
前回の記事で栗の渋皮煮をつくったことをお伝えしましたが、その渋皮煮のその後です。

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ちょっと、いえかなり地味なお姿ですが、とってもリッチなバターケーキなんです。

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ちゃんと渋皮煮も入っていますよ。


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翌日まで待つとしっとりしますが、待ち切れず一切れ。
栗にクルミに秋を感じるケーキでしたよ(´艸`*)




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by 327life | 2015-11-02 22:27 | お菓子