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パンと焼き菓子の記録

家庭で焼いたパンと焼き菓子の記録です


by 327life
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プロのリュスティック 実食

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神奈川の伊勢原にあるパン屋、ムール ア ラ ムール(Moulus a la meule) に連れて行ってもらいました。(*^-^*)





購入したパンは3つです。時計回りで

デーツとナッツのパン
オリーブのリュスティック
レーズンパン

名前はちょっとうろ覚えですが、まずは修行中のリュスティック、プロの技を拝見しましょう。

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持ったときから軽い軽い。このクラムがおうちぱんで実現できたらいいのですが。。。



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かぼちゃのスープとポテサラとともにあさごはん(*^-^*)
デーツのパンもおいしくいただきました。

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しかし今朝の雪(夜中の雪)には驚きましたよ (゚д゚)!


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by 327life | 2016-01-18 21:30 | パン